Witte chocolade perfect om mee te bakken!

Wat is witte chocolade?

Witte chocolade is een soort chocolade die geen cacaobestanddelen bevat. Sommige mensen vinden daarom dat het ook geen echte chocolade is. Door het ontbreken van deze bestanddelen, mist witte chocolade de antioxidanten en andere stoffen die karakteristiek zijn voor de traditionele chocolade soorten. Lees meer ⬇

Witte chocolade callets

De witte Callebaut Chocolade Callets zijn de perfecte witte smeltchocolade voor jouw recept. Niet alleen zijn ze vol van smaak en extra romig, ze zijn ook nog eens lekker zoet! Hierdoor zijn ze ideaal om te verwerken in allerlei soorten recepten.

Zo kun je deze witte chocolade callets gebruiken voor een witte chocolademousse, een fluweelzachte ganache of krakend krokante bonbons. Ook lenen de witte chocolade callets zich goed om te verwerken in chocolate chip cookies, cupcakes of voor een witte chocolade glacage.

Witte smeltchocolade

Kies je voor witte smeltchocolade van Callebaut, dan kies je voor echte kwaliteit. De chocolade producten van Callebaut worden door professionele chocolatiers, bakkers & patissiers gekozen als de beste bakchocolade.

Dat is ook niet gek. Door de druppelvorm zijn de callets snel te smelten en zijn ze geschikt voor bijvoorbeeld bonbons, cupcakes of koekjes, maar ook vele andere recepten. Dip er bijvoorbeeld aardbeien in, gebruik de callets voor het maken van spuitchocolade of gebruik de witte chocolade callets voor het maken van je eigen chocoladedecoraties.