2815 puur glaceer
Op voorraad
- Op werkdagen voor 14:30 besteld, dezelfde dag verzonden
- De beste producten voor de laagste prijs
- Samen bakken we blij, denk mee met de invulling van ons assortiment
- Gratis verzending vanaf € 50,-
Productomschrijving
Recept nr. 2815 van Callebaut is een hoogwaardige donkere chocolade met een rijke cacaosmaak en subtiel bittere accenten, vergelijkbaar met onze 815 variant. Deze chocolade heeft echter een hoge vloeibaarheid, waardoor het bijzonder geschikt is voor het creëren van prachtige dunne chocolade schelpen door middel van dun mouleren of omhullen.
- Donkere chocolade
- 57.7% cacao
- Smaakprofiel: Een tikje bitter met fruitige accenten
- 5kg verpakking
Herkomst cacaobonen:
Een zorgvuldig geselecteerde mix van cacaobonen uit drie verschillende landen, namelijk Ivoorkust, Ghana en Ecuador, draagt bij aan een perfect evenwicht en een zachte smaak in deze chocolade.
Advies of hulp nodig?
Neem contact met ons op

Specificaties
glutenbevattende granen | Niet opgegeven |
---|---|
tarwe | Niet opgegeven |
rogge | Niet opgegeven |
gerst | Niet opgegeven |
haver | Niet opgegeven |
spelt | Niet opgegeven |
khorasantarwe | Niet opgegeven |
schaaldieren | Niet opgegeven |
ei | Niet opgegeven |
vis | Niet opgegeven |
pinda's | Niet opgegeven |
soja | Bevat |
melk | Niet opgegeven |
noten | Niet opgegeven |
amandelen | Niet opgegeven |
hazelnoten | Niet opgegeven |
walnoten | Niet opgegeven |
cashewnoten | Niet opgegeven |
pecannoten | Niet opgegeven |
paranoten | Niet opgegeven |
pistachenoten | Niet opgegeven |
macadamianoten | Niet opgegeven |
selderij | Niet opgegeven |
mosterd | Niet opgegeven |
sesam | Niet opgegeven |
sulfiet (E220 - E228) | Niet opgegeven |
lupine | Niet opgegeven |
weekdieren | Niet opgegeven |
Ingrediënten | Ingrediënten: cacaomassa ; suiker ; cacaoboter ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma |
---|
Netto gewicht | 5 kg |
---|---|
Netto inhoud | 5 kg |
Energie (kJ) | 2343.0 |
---|---|
Energie (kcal) | 560.0 |
Vet totaal (g) | 38.7 |
waarvan verzadigd vet (g) | 23.0 |
Koolhydraten totaal (g) | 43.0 |
waarvan suikers (g) | 40.0 |
Eiwit totaal (g) | 5.4 |
Zout (g) | 0.01 |