Zoeken

  • Snelle levering
  • Laagste prijzen
  • Gratis retourneren
  • klantenvertellenCustomer review of
  • Over ons
  • Contact
Bak & Co. Logo
  • Ingrediënten
    • Kant & Klaar
      • Koeken & Biscuits
      • Banket
    • Broodverbeteraars & Hulpstoffen
      • Bakpoeders & Stabilisatoren
      • Conserveer- & Bindmiddelen
      • Gist
    • Mixen
      • Cake- & Muffinmixen
      • Room- & Crememixen
      • Taartmixen
      • Koek- & Soezenmixen
      • Mousse- & Bavaroisemixen
      • Oliebollenmixen
      • Broodmixen
      • Overige mixen
    • Meel & Bloem
      • Overige Meel- & Bloemsoorten
      • Roggemeel & -bloem
      • Speltmeel & -bloem
      • Tarwemeel & -bloem
    • Chocolade
      • Chocolade Puur
      • Chocolade Wit
      • Cacaopoeder & -boter
      • Bakvaste chocolade
      • Chocolade Gekleurd
      • Chocolade Melk
    • Smaakmakers
      • Hartige Kruiden & Specerijen
      • Zoete Kruiden & Specerijen
      • Kruidenmixen
      • Suiker & Zoetstof
      • Aroma's, Likeuren & Extracten
      • Honing & Stroop
    • Sauzen, Vetten & Zuren
      • Oliën & Vetten
      • Sauzen & Azijn
      • Smering- & Lossingmiddelen
    • Jam & Puree
      • Jam
    • Pasta's & Vullingen
      • Fruitvullingen & -pasta's
      • Notenvullingen & -pasta's
      • Spijs & Rijstvulling
      • IJspasta's
    • Toppings, Coatings & Afdekgelei
      • Toppings & Coatings
      • IJsflips & -toppings
      • Fruitafdekgelei
    • Dranken
      • Koffie & Koffietoebehoren
  • Decoratie
    • Chocoladedecoraties
      • Chocoladegalettes & -schildjes
      • Chocoladeschaafsel & -krullen
      • Pencils & Vormwerk
    • Kleurstoffen
      • Vloeibare kleurstoffen
      • Poeder kleurstoffen
      • Eetbare inkt
    • Eetbare decoraties
      • Aanzetsels & Strooisels
      • Marsepein & Fondant
      • Smaakstrips
      • Decoraties Marsepein & Suiker
      • Ouwels
    • Feestdecoraties
      • Feestdecoraties
    • Chocoladeproducten & Zoetwaren
      • Zoetwaren
  • Noten & Vruchten
    • Vruchten
      • Gekonfijt fruit
      • Zuidvruchten
    • Noten & Zaden
      • Noten
      • Granen & Zaden
  • Bakgereedschap
    • Kleingereedschap
      • Zaag- & Snijgereedschap
      • Handgereedschap
      • Deegkleedjes & Rijsmanden
      • Spuitzakken & Spuitjes
      • Deegkrabbers, -stekers & -rollers
    • Meten & Wegen
      • Weegschalen
      • Beslagkommen & Maatbekers
      • Thermometers
      • Timers
    • Bakplaten, -matten & -vormen
      • Bakplaten
      • Bavaroiseringen & Bakvormen
      • Bakmatten & -vellen
      • Mallen & Speculaasplanken
      • Taartpannen & Beschuitdoppen
      • Cakeblikken & -ringen
      • Broodkoppels & -blikken
    • Chocoladeverwerking
      • Chocoladevormen
    • Machineonderdelen
      • Broodsnijmachinemessen
    • Machines & apparatuur
      • Spuit- & Sprayapparatuur
      • Bak- & Kookapparatuur
      • Blenders & Mixers
      • Appelschilmachines
      • Chocolademachines & -apparatuur
      • Schoonmaakapparatuur
    • Opslag & Bewaren
      • Koelboxen, IJsbakken & Containers
      • Ophangsystemen & Stellingen
      • RVS wagens & wielen
      • Platenwagenhoezen
      • Kratten & Lorries
  • Presentatie
    • Verpakkingsapparatuur
      • Zakkensluiters
    • Winkelpresentatie
      • Boeken
      • Menustandaarden
      • Prijskaartjes & Etiketten
      • Standaarden
    • Verpakkingen
      • Taart-, Gebak- & Verzenddozen
      • Blisters & Bonbonverpakkingen
      • Feestverpakkingen
      • Interieurs & Kartons
      • Bakvormen & Caisses
      • Take away verpakkingen
      • Folies & Vellen
    • Kleding & Accessoires
      • Jassen & Petten
      • Schorten & Sloven
      • Broeken & Shirts
      • Handschoenen & Wanten
    • Bedrijfshygiëne & -preventie
      • Zeep & Zeepdispensers
      • Disposables
      • EHBO & Signaalborden
      • Afvalcontainers
      • Insectenverdelgers
      • Reinigingsmiddelen
      • Poetsrollen & Rolhouders
    • Schoonmaakartikelen
      • Doeken, Dweilen & Zemen
      • Emmers & Mopwagens
      • Handvegers, -borstels & Stofblikken
      • Vloertrekkers, -vegers & Schrobbers
  • Recepten
Zoeken
Inloggen
Winkelwagen
0
  1. Bak&Co - blogberichten
  2. Kruidnoten
Terug
Kruidnoten

Dat wordt strooien met de lekkerste kruidnoten


De Sint is weer in aantocht en dat betekent dat we weer ongegeneerd kunnen genieten van al het lekkers wat hij met zich meebrengt! En je geniet natuurlijk nog lekkerder van eigen gemaakte baksels. Ga daarom deze sinterklaasperiode zelf aan de bak en maak je eigen kruidnoten. En voor de chocoladeliefhebbers onder ons, hebben we in het recept óók de optie voor de chocoladekruidnoot meegenomen. 


Bak je blij en ga aan de slag met het lekkerste strooigoed! 



Kruidnoten - het recept


30 min. bereidingstijd
15 min. oventijd

Ingrediënten & benodigdheden


200 g bloem
1 tl bakpoeder
50 g rietsuiker
50 g bruine basterdsuiker
2 el speculaaskruiden
snuf zout
100 g boter, op kamertemperatuur
2 el volle melk


Stap 1. Verwarm de over voor op 180 graden. Meng de bloem met het bakpoeder, beide suikers, de speculaaskruiden, het zout en de boter tot een kruimelig deeg. Voeg beetje bij beetje de melk toe (wat meer als je zachtere kruidnoten wil en wat minder als je krokantere kruidnoten wil). Het deeg mast best een beetje kruimelig zijn. 



Afbeelding kruidnoten

 

 Stap 2. 

Vorm kleine balletjes ter grootte van een knikker, ongeveer 1,5 cm doorsnede. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.


Stap 3. 

Bak in 15 minuten gaar (ze moeten nog net een beetje zacht zijn als je ze uit de oven haalt) en laat ze helemaal afkoelen.


Optioneel:

Smelt chocolade au bain marie en breng deze op temperatuur. Bestrooi met wit en rood musketzaad en versier met chocolade-worteltjes. Maar dan wel dezelfde dag opeten, anders worden ze zacht!

Kruidnoten afbeelding mobiel

Kruidnoten - het recept


30 min. bereidingstijd
15 min. oventijd

Ingrediënten & benodigdheden


200 g bloem
1 tl bakpoeder
50 g rietsuiker
50 g bruine basterdsuiker
2 el speculaaskruiden
snuf zout
100 g boter, op kamertemperatuur
2 el volle melk


Stap 1. Verwarm de over voor op 180 graden. Meng de bloem met het bakpoeder, beide suikers, de speculaaskruiden, het zout en de boter tot een kruimelig deeg. Voeg beetje bij beetje de melk toe (wat meer als je zachtere kruidnoten wil en wat minder als je krokantere kruidnoten wil). Het deeg mast best een beetje kruimelig zijn. 


Stap 2. 

Vorm kleine balletjes ter grootte van een knikker, ongeveer 1,5 cm doorsnede. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.


Stap 3. 

Bak in 15 minuten gaar (ze moeten nog net een beetje zacht zijn als je ze uit de oven haalt) en laat ze helemaal afkoelen.


Optioneel:

Smelt chocolade au bain marie en breng deze op temperatuur. Bestrooi met wit en rood musketzaad en versier met chocolade-worteltjes. Maar dan wel dezelfde dag opeten, anders worden ze zacht!


Shop hier alle producten

Ga direct thuis aan de bak en bekijk hier alle producten die je nodig hebt.



Speculaaskruiden
(0)
Polak

Speculaaskruiden

€ 19,18 (incl. btw)
17,60 (excl. btw)
Blik 1 Kilogram

Op voorraad


Musketzaad wit 110 gr.
(0)
Dekom

Musketzaad wit 110 gr.

€ 2,69 (incl. btw)
2,47 (excl. btw)
Pot

Op voorraad


Musketzaad rood 110 gr.
(0)
Dekom

Musketzaad rood 110 gr.

€ 2,69 (incl. btw)
2,47 (excl. btw)
Pot

Op voorraad


Sint wortel decoratie 144st
(0)
Mona Lisa

Sint wortel decoratie 144st

€ 24,29 (incl. btw)
22,28 (excl. btw)
Doos 144 Stuk

Op voorraad


Tarwebloem 100% 2,5kg
(0)
Molen de Krijgsman

Tarwebloem 100% 2,5kg

€ 6,00 (incl. btw)
5,50 (excl. btw)
Zak 2.5 Kilogram

Op voorraad


Speculaaskruiden cerasundi
(0)
Bakels

Speculaaskruiden cerasundi

€ 74,34 (incl. btw)
68,20 (excl. btw)
Blik 5 Kilogram

Op voorraad


Chocoladeletters
Pret met letters!

Chocoladeletters, wie houdt er niet van! Heerlijk opgespoten, massief of met een heerlijke vulling erin, wij houden er van. En de lekkerste, die maak je natuurlijk zelf! Ga aan de bak met je eigen zelfgemaakte letter en maak er een feestje van. Decoreer met de mooiste Sintdecoraties en wees creatief met de vulling. Met chocola kan je altijd zoveel kanten op, voor welke ga jij?

Bekijk het recept


Wanneer begint het voorjaar?


Volgens de meteorologische indeling begint het voorjaar op 1 maart tot en met 31 mei. Maar de astronomische lente wordt bepaald door de stand van de zon. De lente begint op de dag dat en nacht bijna overal op aarde even lang zijn, dit is vaak rond 20 maart. 
Nieuws waarvan je gaat watertanden
En dat in je mailbox. Daar wordt toch iedereen blij van? Ervaar het zelf: meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang een kortingscode voor GRATIS verzending. Geen paniek! Is de verleiding toch te groot, dan kun je je op elk moment weer afmelden.
Bak & Co.
Assortiment
  • Ingrediënten
  • Decoratie
  • Noten & Vruchten
  • Bakgereedschap
  • Presentatie
Klantenservice
  • Bestellen
  • Betalen
  • Levertijden & Bezorging
  • Retourneren & Annuleren
  • Account & Gegevens
  • Overige vragen
Over Bak&Co
  • Contact
  • Over ons
  • Werken bij Bak&Co
Volg ons op social media
Inloggen
© 2023 - Bak & Co.
  • iDeal
  • Mastercard
  • Visa
  • Privacyverklaring
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
  • Ingrediënten
    • Terug
    • Ingrediënten
    • Kant & Klaar
      • Terug
      • Kant & Klaar
      • Koeken & Biscuits
      • Banket
    • Broodverbeteraars & Hulpstoffen
      • Terug
      • Broodverbeteraars & Hulpstoffen
      • Bakpoeders & Stabilisatoren
      • Conserveer- & Bindmiddelen
      • Gist
    • Mixen
      • Terug
      • Mixen
      • Cake- & Muffinmixen
      • Room- & Crememixen
      • Taartmixen
      • Koek- & Soezenmixen
      • Mousse- & Bavaroisemixen
      • Oliebollenmixen
      • Broodmixen
      • Overige mixen
    • Meel & Bloem
      • Terug
      • Meel & Bloem
      • Overige Meel- & Bloemsoorten
      • Roggemeel & -bloem
      • Speltmeel & -bloem
      • Tarwemeel & -bloem
    • Chocolade
      • Terug
      • Chocolade
      • Chocolade Puur
      • Chocolade Wit
      • Cacaopoeder & -boter
      • Bakvaste chocolade
      • Chocolade Gekleurd
      • Chocolade Melk
    • Smaakmakers
      • Terug
      • Smaakmakers
      • Hartige Kruiden & Specerijen
      • Zoete Kruiden & Specerijen
      • Kruidenmixen
      • Suiker & Zoetstof
      • Aroma's, Likeuren & Extracten
      • Honing & Stroop
    • Sauzen, Vetten & Zuren
      • Terug
      • Sauzen, Vetten & Zuren
      • Oliën & Vetten
      • Sauzen & Azijn
      • Smering- & Lossingmiddelen
    • Jam & Puree
      • Terug
      • Jam & Puree
      • Jam
    • Pasta's & Vullingen
      • Terug
      • Pasta's & Vullingen
      • Fruitvullingen & -pasta's
      • Notenvullingen & -pasta's
      • Spijs & Rijstvulling
      • IJspasta's
    • Toppings, Coatings & Afdekgelei
      • Terug
      • Toppings, Coatings & Afdekgelei
      • Toppings & Coatings
      • IJsflips & -toppings
      • Fruitafdekgelei
    • Dranken
      • Terug
      • Dranken
      • Koffie & Koffietoebehoren
  • Decoratie
    • Terug
    • Decoratie
    • Chocoladedecoraties
      • Terug
      • Chocoladedecoraties
      • Chocoladegalettes & -schildjes
      • Chocoladeschaafsel & -krullen
      • Pencils & Vormwerk
    • Kleurstoffen
      • Terug
      • Kleurstoffen
      • Vloeibare kleurstoffen
      • Poeder kleurstoffen
      • Eetbare inkt
    • Eetbare decoraties
      • Terug
      • Eetbare decoraties
      • Aanzetsels & Strooisels
      • Marsepein & Fondant
      • Smaakstrips
      • Decoraties Marsepein & Suiker
      • Ouwels
    • Feestdecoraties
      • Terug
      • Feestdecoraties
      • Feestdecoraties
    • Chocoladeproducten & Zoetwaren
      • Terug
      • Chocoladeproducten & Zoetwaren
      • Zoetwaren
  • Noten & Vruchten
    • Terug
    • Noten & Vruchten
    • Vruchten
      • Terug
      • Vruchten
      • Gekonfijt fruit
      • Zuidvruchten
    • Noten & Zaden
      • Terug
      • Noten & Zaden
      • Noten
      • Granen & Zaden
  • Bakgereedschap
    • Terug
    • Bakgereedschap
    • Kleingereedschap
      • Terug
      • Kleingereedschap
      • Zaag- & Snijgereedschap
      • Handgereedschap
      • Deegkleedjes & Rijsmanden
      • Spuitzakken & Spuitjes
      • Deegkrabbers, -stekers & -rollers
    • Meten & Wegen
      • Terug
      • Meten & Wegen
      • Weegschalen
      • Beslagkommen & Maatbekers
      • Thermometers
      • Timers
    • Bakplaten, -matten & -vormen
      • Terug
      • Bakplaten, -matten & -vormen
      • Bakplaten
      • Bavaroiseringen & Bakvormen
      • Bakmatten & -vellen
      • Mallen & Speculaasplanken
      • Taartpannen & Beschuitdoppen
      • Cakeblikken & -ringen
      • Broodkoppels & -blikken
    • Chocoladeverwerking
      • Terug
      • Chocoladeverwerking
      • Chocoladevormen
    • Machineonderdelen
      • Terug
      • Machineonderdelen
      • Broodsnijmachinemessen
    • Machines & apparatuur
      • Terug
      • Machines & apparatuur
      • Spuit- & Sprayapparatuur
      • Bak- & Kookapparatuur
      • Blenders & Mixers
      • Appelschilmachines
      • Chocolademachines & -apparatuur
      • Schoonmaakapparatuur
    • Opslag & Bewaren
      • Terug
      • Opslag & Bewaren
      • Koelboxen, IJsbakken & Containers
      • Ophangsystemen & Stellingen
      • RVS wagens & wielen
      • Platenwagenhoezen
      • Kratten & Lorries
  • Presentatie
    • Terug
    • Presentatie
    • Verpakkingsapparatuur
      • Terug
      • Verpakkingsapparatuur
      • Zakkensluiters
    • Winkelpresentatie
      • Terug
      • Winkelpresentatie
      • Boeken
      • Menustandaarden
      • Prijskaartjes & Etiketten
      • Standaarden
    • Verpakkingen
      • Terug
      • Verpakkingen
      • Taart-, Gebak- & Verzenddozen
      • Blisters & Bonbonverpakkingen
      • Feestverpakkingen
      • Interieurs & Kartons
      • Bakvormen & Caisses
      • Take away verpakkingen
      • Folies & Vellen
    • Kleding & Accessoires
      • Terug
      • Kleding & Accessoires
      • Jassen & Petten
      • Schorten & Sloven
      • Broeken & Shirts
      • Handschoenen & Wanten
    • Bedrijfshygiëne & -preventie
      • Terug
      • Bedrijfshygiëne & -preventie
      • Zeep & Zeepdispensers
      • Disposables
      • EHBO & Signaalborden
      • Afvalcontainers
      • Insectenverdelgers
      • Reinigingsmiddelen
      • Poetsrollen & Rolhouders
    • Schoonmaakartikelen
      • Terug
      • Schoonmaakartikelen
      • Doeken, Dweilen & Zemen
      • Emmers & Mopwagens
      • Handvegers, -borstels & Stofblikken
      • Vloertrekkers, -vegers & Schrobbers
  • Recepten
  • Over ons
  • Contact
  • klantenvertellen
    Customer review of

Inloggen

Welkom terug

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?

Account aanvragen

Zoeken