Cacaoboter blokvorm Cacaoboter blokvorm
€ 119,68 Emmer 4 Kilogram
/static/uploads/pictures/normal/e0d69a0e-540c-4f21-89d2-21fedf9a030c.jpg

Cacaoboter blokvorm

Artikelnummer: 8045378
€ 119,68 / Emmer 4 Kilogram
€ 109,80 (excl. btw)

Op voorraad

Voeg toe aan wensenlijst
  • Op werkdagen voor 14:30 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De beste producten voor de laagste prijs
  • Samen bakken we blij, denk mee met de invulling van ons assortiment
  • Gratis verzending vanaf € 50,-


Productomschrijving

Het is duidelijk dat de cacaoboter van Callebaut® een belangrijk ingrediënt is voor elke creatieve chocoladechef. Het wordt geperst uit een eersteklas selectie volledig geroosterde cacaobonen en is 100% puur met een neutrale smaak en kleur. De cacaoboter is ideaal om kleurenmengsels te maken voor spraygun toepassingen en ook om de vloeibaarheid van chocolade aan te passen. Voeg tussen 1% en 8% cacaoboter toe aan het totale volume van uw chocolade om de chocolade een beetje lopender te maken. Dit is ideaal voor dunne tot erg dunne vormen en lagen, en verbetert tegelijkertijd de glans en de bite van de chocolade in gevormde en omhulde confiserie toepassingen.

Meer over het product
• Vorm: Druppels
• pure cacaoboter, geperst uit volledige geroosterde cacaobonen
• neutrale kleur en smaak.
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct

Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut. Voor iedere verkochte verpakking wordt een deel geïnvesteerd in de duurzame teelt van cacao via de Cocoa Horizons Foundation.

Lees meer Lees minder

Advies of hulp nodig?

Neem contact met ons op

+31 (0) 88 202 3299
Customerservice@bakenco.nl
Advies of hulp nodig?

Specificaties

Art. nr.: 8045378
Merk Callebaut
EAN 05410522545579
Leveranciersnummer CB-E0-655
glutenbevattende granen Bevat niet
tarwe Niet opgegeven
rogge Niet opgegeven
gerst Niet opgegeven
haver Niet opgegeven
spelt Niet opgegeven
khorasantarwe Niet opgegeven
schaaldieren Bevat niet
ei Bevat niet
vis Bevat niet
pinda's Bevat niet
soja Bevat niet
melk Kan bevatten
noten Bevat niet
amandelen Niet opgegeven
hazelnoten Niet opgegeven
walnoten Niet opgegeven
cashewnoten Niet opgegeven
pecannoten Niet opgegeven
paranoten Niet opgegeven
pistachenoten Niet opgegeven
macadamianoten Niet opgegeven
selderij Bevat niet
mosterd Bevat niet
sesam Bevat niet
sulfiet (E220 - E228) Bevat niet
lupine Bevat niet
weekdieren Bevat niet
Ingrediënten Cacaoboter
Netto gewicht 4 kg
Netto inhoud 4 kg
Energie (kJ) 3766.0
Energie (kcal) 900.0
Vet totaal (g) 100.0
waarvan verzadigd vet (g) 60.0
Koolhydraten totaal (g) Yes
waarvan suikers (g) Yes
Eiwit totaal (g) Yes
Zout (g) Yes

Beoordelingen

(0)
Er zijn nog geen reviews. Schrijf als eerste een review.

Aanbevolen producten