Customer review of 
Carat decorcreme puur
Op voorraad
- Op werkdagen voor 14:30 besteld, dezelfde dag verzonden
- De beste producten voor de laagste prijs
- Samen bakken we blij, denk mee met de invulling van ons assortiment
- Gratis verzending vanaf € 50,-
Productomschrijving
Donkere imitatiechocolade-ganache met 20% cacao en 5% hazelnoot voor decoratie en glacering van bakkerij- en patisserieproducten. Zorgt voor een zachte, romige chocoladefilm.
Lees meer Lees minderAdvies of hulp nodig?
Neem contact met ons op
Specificaties
| glutenbevattende granen | Bevat niet |
|---|---|
| tarwe | Bevat niet |
| rogge | Bevat niet |
| gerst | Bevat niet |
| haver | Bevat niet |
| spelt | Bevat niet |
| khorasantarwe | Bevat niet |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Bevat niet |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Bevat niet |
| melk | Bevat |
| noten | Bevat |
| amandelen | Bevat niet |
| hazelnoten | Bevat |
| walnoten | Kan bevatten |
| cashewnoten | Kan bevatten |
| pecannoten | Kan bevatten |
| paranoten | Kan bevatten |
| pistachenoten | Kan bevatten |
| macadamianoten | Kan bevatten |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Bevat niet |
| sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
| Bereiding | Smelt het product bij 45-55ºC (113- 131ºF), homogeniseer en breng aan bij 38-42ºC (100-108ºF). Afhankelijk van het eindresultaat kan de applicatietemperatuur worden aangepast. |
|---|
| Ingrediënten | Suiker, magere cacaopoeder (20,0%), plantaardige oliën (zonnebloemolie, palmolie), plantaardig vet (palm), volledig gehydrogeneerde plantaardige vetten\n(palmpitolie, palmolie), HAZELNOOTpasta (5,0%), magere MELKpoeder, emulgator (E 322) en aroma's. |
|---|---|
| GMO-vrij | Ja |
| Bevat kip en gevogelte | Nee |
|---|---|
| Bevat glutamaat | Nee |
| Bevat lactose | Ja |
| Bevat rundvlees | Nee |
| Bevat varkensvlees | Nee |
| Netto inhoud | 4 kg |
|---|---|
| Netto gewicht | 4 kg |
| Energie (kJ) | 2492.2 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 600.2 |
| Vet totaal (g) | 44.5 |
| waarvan verzadigd vet (g) | 18.1 |
| Koolhydraten totaal (g) | 40.0 |
| waarvan suikers (g) | 35.6 |
| Eiwit totaal (g) | 6.1 |
| Zout (g) | 0.01 |
Beoordelingen
Aanbevolen producten
Trempeer cocktail'62 25% 750ml
Op voorraad
Chocolade schaafsel puur
Op voorraad
Callets 811 puur glaceer
Op voorraad
Callets 823 melk glaceer
Op voorraad
