€ 46,36 / Doos 5 Kilogram
€ 42,53 (excl. btw)
Op voorraad
Voeg toe aan wensenlijst
- Op werkdagen voor 14:30 besteld, dezelfde dag verzonden
- De beste producten voor de laagste prijs
- Samen bakken we blij, denk mee met de invulling van ons assortiment
- Gratis verzending vanaf € 60,-
Productomschrijving
Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.
Lees meer Lees minderAdvies of hulp nodig?
Neem contact met ons op
+31 (0) 88 202 3299
Customerservice@bakenco.nl
Specificaties
| glutenbevattende granen | Kan bevatten |
|---|---|
| tarwe | Kan bevatten |
| rogge | Zonder |
| gerst | Zonder |
| haver | Zonder |
| spelt | Zonder |
| khorasantarwe | Zonder |
| schaaldieren | Zonder |
| ei | Kan bevatten |
| vis | Zonder |
| pinda's | Zonder |
| soja | Kan bevatten |
| melk | Kan bevatten |
| noten | Kan bevatten |
| amandelen | Zonder |
| hazelnoten | Zonder |
| walnoten | Zonder |
| cashewnoten | Zonder |
| pecannoten | Zonder |
| paranoten | Zonder |
| pistachenoten | Zonder |
| macadamianoten | Zonder |
| selderij | Zonder |
| mosterd | Zonder |
| sesam | Zonder |
| lupine | Zonder |
| weekdieren | Zonder |
| Bereiding | Aromatiseren met DAWN Compound naar keuze en 1.000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en verder verwerken. |
|---|---|
| Bereiding | 200 g DAWN Fond Neutraal met 200 g water (ca. 20 °C) of vruchtensap mengen. |
| Ingrediënten | 75% glucose, 15% suiker, 10% gelatine, zout, natuurlijk vanille aroma met andere natuurlijke aromastoffen |
|---|
| Halal | Ja |
|---|---|
| Bevat rundvlees | Ja |
| Bevat varkensvlees | Nee |
| Netto gewicht | 2.5 kg |
|---|---|
| Netto inhoud | 2.5 kg |
| Energie (kJ) | 1574.0 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 370.0 |
| Vetten (g) | Yes |
| waarvan verzadigde vetzuren (g) | Yes |
| Koolhydraten (g) | 83.2 |
| waarvan suikers (g) | 83.2 |
| Eiwitten (g) | 9.3 |
| Zout (g) | 0.2 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen reviews. Schrijf als eerste een review.
Fond neutraal 5kg