Wat voor soort noten zijn er?

Er zijn veel verschillende soorten noten – in alle vormen en maten. Daarnaast kom je ze ook nog tegen in verschillende varianten. Je kunt namelijk gebrande en ongebrande noten kopen, maar ook heb je noten mét en zonder zout, mét of zonder schil en noten die bijvoorbeeld gebroken, handcracked of in de vorm van schaafsel worden aangeboden. 

Ons noten assortiment bestaat uit amandelen, walnoten, pecannoten, pistachenoten, hazelnoten, cashewnoten en pijnboompitten. Echter hoort deze laatste officieel bij granen en zaden. Oeps!

Uiteraard zijn er nog meer noten, zoals paranoten, macadamianoten en pinda’s. 

Zijn noten gezond?

Of een noot gezond is hangt ook af van de manier waarop je hem eet. Eet je een ongebrande noot zonder zouttoevoeging als tussendoortje, dan is deze uiteraard gezonder dan een gezouten noot die je op een borrelplank legt. 

Het is altijd lastig om ergens een ‘gezondheidslabel’ aan te hangen. Want wanneer kunnen we iets écht gezond noemen? Best lastig! Wel weten we dat noten worden aangeraden door de schijf van vijf. 

 Eigenlijk is hierbij één handje noten per dag al voldoende. Het geeft je lichaam flink wat onverzadigde vetten en dit is goed voor je bloedvaten. Hierbij maakt het niet uit of je gebrande of ongebrande noten eet, als ze maar geen zout bevatten.

Waarvoor kun je noten allemaal gebruiken?

Met noten kun je echt eindeloos variëren. Als wij het over noten hebben en waarvoor we ze gebruiken, dan zijn de mogelijkheden oneindig! Daarom hebben we een lijstje van tien opties gemaakt om je een beeld te geven van de mogelijkheden: 

1.       Noten-vijgenbrood;

2.       Een broodje met brie, honing en walnoten;

3.       Pistache-ijs;

4.       Granola met heel veel noten;

5.       Amandelrotsjes;

6.       Nougat met noten en chocolade;

7.       Chocolade met noten is eigenlijk altijd goed, in bijvoorbeeld een reep;

8.       Hazelnootpasta;

9.       Cashewnoten bij kipkerrie;

10.   Gebrande nootjes op de borrelplank!